Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri: Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmas
Autor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190

Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.

Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly

Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused

Hind: 20,00 EUR

Otsing autori järgi:

Anthony Bourdain, Keskmiselt küps. Verine tervitus toidumaailmale ja kõigile, kes toitu valmistavad,
Varrak, 2011, hind: 20,00 eurot

Anthony Bourdain, Koka rännakud,
Varrak, 2011

Anthony Bourdain, Koka rännakud. Täiusliku eine otsinguil,
Varrak, 2003

Teema Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:

Tom Stone, Suvi Kreeka tavernis. Mälestused,
Pegasus, 2004, hind: 10,00 eurot

Irene Vari, Lapsepõlvelood,
2002, hind: 4,50 eurot

Mart Laar, Eesti suured armastuslood,
Varrak, 2017, hind: 17,00 eurot

Aleksander Warma, Diplomaadi kroonika. Ülestähendusi ja dokumente aastatest 1938-44. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, 2010, hind: 13,00 eurot

Leida Tarand. Toimetanud: Katre Ligi, Mälestused,
Ilmamaa, 2010, hind: 14,00 eurot

Ronald Rüütel, Atarma. Minu elu Siberis,
Faatum, 2002, hind: 4,00 eurot

Uno Andrusson, Poliitilises politseis ja rahvuslikus vastupanuliikumises. Meenutusi aastatest 1941-1944,
Grenader, 2006, hind: 9,00 eurot

Alfred Luts, Heitluste keerises,
Olion, 2004, hind: 15,00 eurot

Arnold Susi. Toimetanud: Heli Susi, Anne Velliste, Võõrsil vastu tahtmist. Mälestusi vangiajast ja laagripõlvest. Eesti mälu,
Eesti Päevaleht, Akadeemia, 2011, hind: 15,00 eurot

Kalju Pähklamets. Koostanud Roland Tõnisson, Ühe leegionäri päevik II maailmasõja päevilt,
R. Tõnisson, 2003, hind: 24,00 eurot



Elulood, memuaarid all on 4271 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!