Teema: Elulood, memuaarid
Pealkiri: Avameelselt köögist ehk seiklused kulinaarses allmaailmas
Autor(id): Anthony Bourdain. Toimetanud Linda Uustalu
Kujundaja: Ruth Huimerind


Kirjastus: Varrak
Linn: Tallinn
Aasta: 2010
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Juhan Habicht
ISBN: 9789985321263
Lehekülgi: 318

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 150 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 190

Tõeliseks kuulsuseks saanud Anthony Bourdaini raamat sellest, kuidas algas ja kulges tema kokakarjäär.
Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui Bourdain sai tööd nõudepesijana viletsavõitu kalarestoranis. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis õppis ta ahnelt ja väsimatult ning kohanes selle kummalisevõitu maailmaga, mis tema ees avanes.
Tema köögilugudes leidub provintsirestoranide värvikaid tegelasi, New Yorgi peenemate söögikohtade töötajaid ja kliente, narkoärimehi ja reisidel kogutud muljeid Jaapanist ja Pariisist.

Originaali pealkiri: Kitchen confidential. Adventures in the culinary underbelly

Märksõnad:
Bourdain, Anthony, 1956-
kokad
toidud
toiduvalmistamine
Ameerika Ühendriigid
mälestused

Hind: 20,00 EUR

Otsing autori järgi:

Anthony Bourdain, Keskmiselt küps. Verine tervitus toidumaailmale ja kõigile, kes toitu valmistavad,
Varrak, 2011, hind: 20,00 eurot

Anthony Bourdain, Koka rännakud,
Varrak, 2011

Anthony Bourdain, Koka rännakud. Täiusliku eine otsinguil,
Varrak, 2003

Teema Elulood, memuaarid alla viimati lisatud:

Koostanud Svea Aavik. Tekstide autorid Anu Raud, Erle Oad, Theodor Saar, Jüri Tuulik, Johannes Leas, Joel Sang, Marju Vesik, Mark Soosaar, Harri Jõgisalu, Svea Aavik, Kihnu Jõnnust Kihnu Virveni. Kihnlaste enneolematud ja pärasttulematud elulood,
Kihnu Kultuuri Instituut, 2009, hind: 17,00 eurot

Philip Steele, Galileo. Geenius, kellest sai inkvisitsiooni ohver,
Eesti Entsüklopeediakirjastus, 2006, hind: 5,00 eurot

Leah Hazard, Rasked rõõmud. Ühe ämmaemanda lugu,
Pegasus, 2020, hind: 15,00 eurot

Michèle Fitoussi ja Malika Oufkir, Vang,
Sinisukk, 2003, hind: 16,00 eurot

Marek Sadam, Tulbid ja bonsai,
FD Distribution OÜ, 2018, hind: 17,00 eurot

Walter Isaacson, Leonardo da Vinci,
Varrak, 2019, hind: 25,00 eurot

Ferdinand Petersen, Mälestusi ja tähelepanekuid,
Tallinna, 2001, hind: 8,00 eurot

Patti Smith, Kõigest lapsed,
Mask, 2014, hind: 18,00 eurot

Kristiina Ehin, Paleontoloogi päevaraamat,
Petrone Print, 2013, hind: 20,00 eurot

Taimi Vanaselja, Võida hirm. Vähitohtri mälestusi oma elust ja tööst,
Allika, 2008, hind: 12,00 eurot



Elulood, memuaarid all on 4235 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!