Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Jogurtiraamat
Autor(id): Tekst ja retseptid: Pille Enden, Maire Suitsu
Kujundaja: Einike Soosaar


Kirjastus: Ajakirjade Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2007
Originaalkeel:
ISBN: 9789949427352
Lehekülgi: 111
Sari: 100 rooga

Seisukord: normaalses korras kasutatud raamat

Mõõdud: 170 × 206 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
SEE KASUTATUD RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 037

Jogurtit siiani vaid magusa piimajoogina tarbinule avab see raamat ukse täiesti uude, senitundmatusse maailma, mille peategelaseks on tavaline, maitsestamata jogurt. Selle suurepärase toiduaine kõikide kasutusvõimalustega tutvumiseks on ära toodud ligi 100 retsepti, alustades suppide, külmroogade ja kastmetega, jätkates lõunaroogade ja küpsetistega ning lõpetades magustoitudega, mille hulgas ei puudu ka hõlpsasti valmivad kodujäätised.
Isetegijate rõõmuks kirjeldatakse üksikasjalikult kodujogurti valmistamist nii elektrilise jogurtimasina abil kui ka lihtsamate vahenditega. Samuti õpetatakse nõrutama jogurtist rasvavaest toorjuustu ja hapukooreasendajat. Käsitlemata ei jää erinevused tõeliste, elusate jogurtite ja pastöriseeritud piimadessertide vahel ning jogurtiga ümberkäimise eripärad, mida on eriti oluline teada kuumtöötlemisel.
Teavet leidub ka elusa jogurti, eriti aga probiootilisi baktereid sisaldavate eestimaiste biojogurtite tervendava mõju kohta.

Märksõnad:
jogurt
kokaraamatud

Sari: 100 rooga

Hind: 13,00 EUR

Otsing autori järgi:

Tekstide autor Carla Bardi. Toimetaja Merle Valkonen, Suur väike kokaraamat,
Tänapäev, 2007, hind: 17,00 eurot

Koostanud Svea Aavik. Tekstide autorid Anu Raud, Erle Oad, Theodor Saar, Jüri Tuulik, Johannes Leas, Joel Sang, Marju Vesik, Mark Soosaar, Harri Jõgisalu, Svea Aavik, Kihnu Jõnnust Kihnu Virveni. Kihnlaste enneolematud ja pärasttulematud elulood,
Kihnu Kultuuri Instituut, 2009, hind: 17,00 eurot

Koostanud ja kujundanud Rudolf Pangsepp. Tekst: Ago Ustal, Eesti Nõukogude Sotsialistlik Vabariik (fotoalbum),
Eesti Raamat, 1972, hind: 10,00 eurot

Tekst: Philip Steele, Haid ja teised imelised mereelukad,
Varrak, 1999, hind: 12,00 eurot

Urmas Nemvalts; Tekstid kirjutanud: Enno Tammer, Uusajaloo käsiraamat. Eesti rahva kannatused 1994 - 2004,
Postimees, 2005, hind: 9,50 eurot

tekstid: Halliste kihelkonna lapsed ja noored; toimetaja Helju Lehesmets, Mulgimurdelist lugemist lastel,
Abja Vallavalitsus, Abja Kultuurimaja, 2006, hind: 7,00 eurot

tekst: Silja Lättemäe, Sirje Pärismaa, Merike Pitk, Rein Raudvere, Viio Aitsam, Heino Laiapea, Heiki Raudla; koostaja Silja Lättemäe, Aasta põllumees 2001, 2002, 2003, 2004,
Maalehe Raamat, 2004, hind: 16,00 eurot

Hillar Uusi. Tekst: Ilmar Kask, Piusa. Пиуса,
Eesti Raamat, 1984, hind: 3,00 eurot

tekst: Brenda Apsley, Kus mu lapsuke on?,
Egmont Estonia, 2013, hind: 5,00 eurot

kontseptsioon: Émilie Beaumont ; tekst: Marie-Renée Pimont, Pildiraamat kunstist,
Sinisukk, 2004, hind: 14,00 eurot

koostanud Kaarel Vanamölder; tekst: Kaarel Vanamölder, Janet Laidla, Uus maja vanal kohal. Tartu Ülikooli Narva Kolledži uue õppehoone lugu / A new house in an old place: the story of the new building of the Narva College of the University of Tartu / Новый дом на старом месте: история нового учебного здания Нарвского колледжа Тартуского университета,
Tartu Ülikooli Narva Kolledž, 2012, hind: 10,00 eurot

koostaja ja toimetaja Sven Peterson; viisid ja algupärased tekstid: Lauri Õunapuu, Papa laulik. Rahvalikke laule eelmise sajandi algusest,
Kirjastus SP Muusika, 2019

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Nadia Arumugam. Tõlke toimetanud Kai Nurmik, 1000 kastet, salsat, salatikastet ja dippi,
Varrak, 2014, hind: 23,00 eurot

Hans Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
1992, hind: 5,00 eurot

Köögivilja toidud,
Teadus, 1992, hind: 3,00 eurot

Peeter Kard, Soome köök,
1992, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Itaalia köök,
1992, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, Aeduba,
1992, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, 33 toitu kloostri moodi,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot

Peeter Kard, 33 kevadsuppi,
Perona, 1991, hind: 3,50 eurot

Arvi Pitelkov, Silja Pitelkov, Grilliaabits. Grillimise ja BBQ põhitõed,
Rahva Raamat AS, 2018, hind: 20,00 eurot

Linda Petti, Prantsuse köök,
Ilmavalgus, 1995, hind: 8,00 eurot



Kokaraamatud all on 2266 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!