Kalad meie toidulaual, Hanno Klõpsa siia , et näha täielikku loendit! Kalad meie toidulaual, Hanno Kask, Kalastaja kirjastus 2017 | vanaraamat. ee
Alates 11. märtsist saab poodi tellitud pakke kätte endiselt tööajal E-R 10-18.00 ja L 10-16.00. Kaupluse ukse tagant helista tel. 734 1901. Pakiga posti teel saatmine toimib tavapäraselt.
Ostukorv

"Saksa wõrukael Amerikas. Erwin Ro..""Suhtlemine""Kodu 1927/5. Perekondlik kirjandus..""Kodu 1927/4. Perekondlik kirjandus..""Noorusmaa 1927/17-18. Eesti noorso..""Eesti Noorus 1939/3. Küpse Noorso..""Vaikne meri. Laastud""Valimik lühijutte""Kodu 1927/20. Perekondlik kirjandu..""Agronoomia 1937/5. Põllumajandusl..""Teater 1939/2. Lavakunsti ja -kirj..""Postimees 1857-1907. 50-aastase ke..""Matkakirjeldusi ja mälestusi""Kodu 1927/6. Perekondlik kirjandus..""Kodu 1927/23. Perekondlik kirjandu..""Agronoomia 1936/4. Põllumajandusl..""Kodu 1927/24. Perekondlik kirjandu..""Teater 1938/4. Lavakunsti ja -kirj..""Kodu 1927/14. Perekondlik kirjandu..""Kodu 1927/7. Perekondlik kirjandus..""Teater 1937/6. Lavakunsti ja -kirj..""Meie Noorus 1939/12 (15). Eesti No..""Aed. Aianduse ajakiri 1938/9. XVI ..""Teater 1939/7. Lavakunsti ja -kirj..""Kodu 1927/8. Perekondlik kirjandus..""Aed. Aianduse ajakiri. Aianduse-Me..""Sõjamälestused 1812.-1813. a.""Aed. Aianduse ajakiri 1937/4. XV a..""Eesti kirjanduseloo peajooned. 1. ..""Agronoomia 1936/9. Põllumajandusl..""Kodu 1927/21. Perekondlik kirjandu..""Meie Noorus 1940/7 (24). Eesti Noo..""Teater 1940/2. Lavakunsti ja -kirj..""Saksa wõrukael Amerikas. Erwin Ro..""Teater 1940/4. Lavakunsti ja -kirj..""Teater 1939/1. Lavakunsti ja -kirj..""Kodu 1927/15. Perekondlik kirjandu..""Meie Noorus 1939/10 (13). Eesti No..""Meie Noorus 1939/6 (9). Eesti Noor..""Teater 1938/9. Lavakunsti ja -kirj..""Aed. Aianduse ajakiri 1937/7. XV a..""Süda. Raamat noorusele. Teine jag..""Teater 1938/2. Lavakunsti ja -kirj..""Kodu 1927/18. Perekondlik kirjandu..""Kodu 1927/9. Perekondlik kirjandus..""Aed. Aianduse ajakiri 1938/10. XVI..""Teater 1938/8. Lavakunsti ja -kirj..""9 kaardimängu""Uus Talu 1933/12. Rahvalik põllum..""Raamatu osa Eesti arengus. Koguteo..""Aed. Aianduse ajakiri. Aianduse-Me..""Uus Talu 1933/1. Rahvalik põlluma..""Aed. Aianduse ajakiri 1937/12. XV ..""Põllumees 1936/11. Rahvalik põll..""Põllumees 1936/13. Rahvalik põll..""Põllumees 1936/10. Rahvalik põll..""Uus Talu 1929/6. Rahvalik põlluma..""Uus Talu 1929/5. Rahvalik põlluma..""Aed. Aianduse ajakiri. Aianduse-Me..""Raamat väike-vellest [jutustus]""Ühisjõud 1936/11. Põllumajandus..""Põllumees 1936/12. Rahvalik põll..""Kullervo. Lugulaul Kalevalast""Põllumees 1936/20. Rahvalik põll..""Aed. Aianduse-Mesinduse kuukiri. 1..""Ühisjõud 1936/6. Põllumajandusl..""Aed. Aianduse ajakiri 1936/7. XIV ..""Aed. Aianduse ajakiri. Aianduse-Me..""Põllumees 1936/15. Rahvalik põll..""Põllumees 1936/19. Rahvalik põll..""Laste Rõõm 1933/5""Põllumees 1936/14. Rahvalik põll..""Aed. Aianduse ajakiri 1937/11. XV ..""Uus Talu 1933/10. Rahvalik põllum..""Minu mälestused I""Eesti Jahimees 2003/4""Maailma maad ja rahvad. Tänapäev..""Õisu"
78 tk kogusumma: 299,77 EUR

Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Kalad meie toidulaual
Autor(id): Hanno Kask
Kujundaja: Tiina Alver


Kirjastus: Kalastaja kirjastus
Linn:
Aasta: 2017
Originaalkeel:
ISBN: 9789949982912
Lehekülgi: 104

Seisukord: normaalses korras raamat

Mõõdud: 220x160
Suurus: tavaformaadist pisut suuremas formaadis, kõvade kaantega

Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL 108

Meie kauplustes ja turgudel pakutav kalavalik on muutunud aina paremaks ning traditsiooniliste kodumaiste liikide kõrval on müügile ilmunud ka arvukalt võõramaiseid „maailmakodanikke“, nende hulgas mitmeid selliseid, mis on tundmatud isegi kogenud kalasõpradele. Kõik müüvad midagi – osta ainult, see on parim või vähemalt väga-väga maitsev, ise just eile sõin! Tegelikult ei tea päris täpselt keegi, mida neile müüakse, kust see pärit on ja kas pakutav on parima võimaliku kvaliteediga või juba niisuguses staadiumis, millest teadlik kalasõber kaugele eemale hoiab.
Lisaks eri liikide kulinaarsele tutvustamisele uuritakse raamatus, kuidas mõjutavad kala maitseomadusi tema elukeskkond, päritolu, värskus ja püügijärgse käitlemise tingimused, sageli ka suurus ja väljapüüdmise aeg jt tegurid. Samuti vaadeldakse mõningaid lettidel laiutavaid „maailmakodanikke“ (mille fassaad, nagu elus sageli ette tuleb, on särav ja kuldne, sisu aga mäda mis mäda), uuritakse, mis tegelased on hästivarustatud supermarketite kalaosakondades pakutavad molluskid, kaheksajalad ja kalmaarid ning mida oleks nendest kõige parem köögis valmistada.
Raamat on mõeldud eeskätt neile lugejatele, kes end kalade kulinaarse maailmaga paremini kurssi soovivad viia, ent kasulikku lugemist, tarkuseteri ja nippe leiavad siit ka juba paadunud kalasõbrad, kutselised kalurid ning harrastuskalastajad.
Raamatu autor Hanno Kask on üle 40-aastase staažiga kalamees, kogenud kalakokk ning hinnatud kalatoitude valmistamise õpitubade läbiviija.


Märksõnad:
Kalastaja kirjastus
Tiina Alver

Hind: 14,00 EUR
Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot

Koostanud Silvi Kohu, Pannkoogid. Soolased ja magusad,
Ata-Raamat, 2002, hind: 6,00 eurot

Koostanud: Silvi Kohu, Koogid. Plaadikoogid, vormikoogid, keeksid,
AS ATA, 1993, hind: 8,00 eurot

Linda Petti, Tomat ja tema sugulased,
Varrak, 1993, hind: 3,00 eurot

Ants Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel,
Maalehe Raamat, 2001, hind: 8,00 eurot

Rosalba Gioffrè, Mollie Thomson, Sara Vignozzi, Risotod,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

tekst: Mollie Thomson, Rosalba Gioffrè, Sara Vignozzi; toimetanud Marika Flaur, Pastakastmed,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot

toimetanud Elle Ojasaar ja Mall Vaasma, Hull seente järele. Kogumik seenehõrgutisi,
Sinisukk, 2003, hind: 19,00 eurot

Virve Karu (koostaja), Teeme ise,
hind: 5,00 eurot

Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot



Kokaraamatud all on 2313 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!
Kalad meie toidulaual, Hanno Kask, Kalastaja kirjastus 2017 | vanaraamat.ee
Kalad meie toidulaual, Hanno Kask, Kalastaja kirjastus 2017 | vanaraamat.ee
Kalad meie toidulaual, Hanno Kask, Kalastaja kirjastus 2017 | vanaraamat.ee
Kalad meie toidulaual, Hanno Kask, Kalastaja kirjastus 2017 | vanaraamat.ee
Kalad meie toidulaual, Hanno Kask, Kalastaja kirjastus 2017 | vanaraamat.ee
Kalad meie toidulaual, Hanno Kask, Kalastaja kirjastus 2017 | vanaraamat.ee

Kasutatud raamatud
Alates 1999. aastast järjest täienenud raamatukataloog sisaldab täna üht Eesti kõige hoolikamalt valitud, sisukaimat kollektsiooni, mis pakub raamatusõpradele ehedaimat lugemisrõõmu.

Üle 47 000 väljaande
Kui tüüpilises raamatupoes on tavapäraselt müügil umbes 3000 raamatut, siis Vanaraamatu antikvariaat pakub lugejaile suuremat valikut, sest müüme kasutatud raamatuid erinevatest kümnenditest.

Raamatute tellimine
Kõiki kataloogis müügil olevaid väljaandeid saad mugavalt tellida veebilehe kaudu.
Veebist ostmise juhend
Tellimistingimused
Privaatsustingimused

Kontaktandmed
Biblio OÜ, reg.nr. 10598332,
Raamatupood: Riia 5, Tartu, 51010 Eesti
Veebikataloog: www.vanaraamat.ee
Kontakttelefon (+372) 7 341 901
E-mail: 

 


www.vanaraamat.ee © 2024 Biblio OÜ » Kvaliteetsed kasutatud raamatud