Teema: Kokaraamatud
Pealkiri: Leonardo köögimärkmeid ehk ''Romanovi koodeks''. Leonardo da Vinci märkmed toiduvalmistamise ja lauakommete kohta
Autor(id): Jonathan Routh ja Shelagh Routh
Kujundaja: Kersti Tormis


Kirjastus: Valgus
Linn: Tallinn
Aasta: 2005
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Janika Sild
ISBN: 9985681649
Lehekülgi: 206
Sari: Homo ludens

Seisukord: heas seisukorras raamat

Mõõdud: 140 × 210 mm
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega

Sisu:
Leonardo da Vinci legendaarne Romanovi koodeks leiti alles 1981. aastal. Rikkalike kommentaaridega ja Leonardo illustratsioonidega varustatud raamatus antakse ülevaade Leonardo elust, tutvustatakse tema leiutisi köögitöö lihtsustamiseks (millest nii mõnigi alles hiljem ausse tõusis), antakse hulganisti retsepte ning tuuakse arvukaid näiteid selle kohta, kuidas meister üritas parandada Sforzade õukonna lauakombeid ja käitumismaneere.

Originaali pealkiri: Leonardo's kitchen note books. Leonardo da Vinci's notes on cookery and table etiquette

Märksõnad:
itaalia
toitumistavad
toiduvalmistamine
lauakombed
Leonardo da Vinci, 1452-1519
toitumistavad
toiduvalmistamine
lauakombed
Itaalia
kokaraamatud

Sari: Homo ludens

Hind: - Hetkel on otsas*

*Jäta enda märge ootenimekirja, siis saame sulle eelisjärjekorras saata teavituse kui raamat on jälle saadaval.

Teema Kokaraamatud alla viimati lisatud:

Kristi Pitkänen, Anne-Reet Kaldoja, Saiad, pirukad ja koogid,
Eesti Ajalehed, 2011, hind: 10,00 eurot

Koostanud Martti Koppel, Rõõmsameelne riis,
Erahariduskeskuse Kirjastus, 2003, hind: 5,00 eurot

Sille Varblane, Kokkuhoiu kokaraamat,
Tammerraamat, 2009, hind: 15,00 eurot

Arja Hopsu-Neuvonen, Marjetta Karttunen ja Pirjo Kytövuori, Kodused hoidised,
Sinisukk, 2000, hind: 5,00 eurot

Salatid ja suupisted kõikideks pidupäevadeks,
Odamees, 2002, hind: 8,00 eurot

Toitude ja peolaua kaunistamine. Eriväljaanne 2009/6,
Septyni Menai, 2009, hind: 7,00 eurot

Köögivilja toidud,
Teadus, 1992, hind: 5,00 eurot

Lia Virkus, Angeelika Kang (retseptid), Maire Suitsu (tekst), Õunakoogid,
Ajakirjade Kirjastus, 2005, hind: 9,00 eurot

Nadia Arumugam. Tõlke toimetanud Kai Nurmik, 1000 kastet, salsat, salatikastet ja dippi,
Varrak, 2014, hind: 23,00 eurot

Hans Sossi, Jookide valmistamine kodusel teel. Käsiraamat perenaistele ja koolidele juhatusega rohkem kui 100 maitsva joogi valmistamiseks,
1992, hind: 5,00 eurot



Kokaraamatud all on 2267 raamatut. Klõpsa siia, et näha täielikku loendit!