Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
MaitseraamatAutor(id): Ruth Binney
Kujundaja: Taivo Org
Kirjastus: Eesti Päevaleht
Linn: Tallinn
Aasta: 2006
Originaalkeel: inglise keel
Tõlkija: Kadre Vaik
ISBN: 9949133556
Lehekülgi: 64
Seisukord: kasutatud raamat, normaalses seisukorras
Mõõdud: 154 × 218
Suurus: tavaformaadis, kõvade kaantega
Sisu:
Joonistage paberile tuules lehviv lipp. Kummalt poolt tuul puhub? Vasakult? Huvitaval kombel joonistavad kõik inimesed lipu just nii. Miks? Ei tea. Ju see on mingi loodusseadus. Vaadake nüüd põnevus- või sõjastseene filmides. Kummalt poolt ründavad head? Vasakult. Kummalt poolt halvad? Paremalt. Arvate, et see on juhus? Muidugi ei ole - filmiloojad kasutavad ära meie alateadvust. Palun vabandust, kui teie edaspidised filmielamused ära rikkusime. Jah, teadlikul inimesel on maailmas sageli raskem elada kui ullikesel. Samas on nii, et tõeliselt teadlikud inimesed oskavad õigel hetkel oma teadvuse välja lülitada ning nautida meeleolusid ja maitseid vabalt.
See raamat avardab meie teadmisi maitsetest. Igal aistingul on füsioloogiline põhjus. Kui teame, kuidas maitseb mõru ja magus, naudime mõru ja magusat natuke uutmoodi kui enne. See teadmine meid maitsete kogemisel eriti ei sega. Pigem vastupidi, meil tekib võimalus sõpradega maitsekogemuse üle arutleda.
Raamatus vaadeldakse maitsmismeele toimimist, maitse ja mälu seoseid, maitsetööstust, veinide ja toidu degusteerimist, viinamarjasortide maitseomadusi, veini ja toidu seoseid.
toit, joogid
Hind:
5,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Toimetanud: Salme Masso, Raamat maitsvast ja tervislikust toidust,
Eesti Riiklik Kirjastus, 1955, hind: 18,00 eurot
Sille Varblane, Kokkuhoiu kokaraamat,
Tammerraamat, 2009, hind: 15,00 eurot
Britt Paju, Ümber laua. Meeleolukad eined pere ja sõpradega,
Rahva Raamat AS, 2021, hind: 17,00 eurot
Toivo Niiberg, Priit Põldma, Aia- ja metsasaaduste säilitamine. Hapendamine,
Maalehe Raamat, 1997, hind: 7,00 eurot
Peeter Kard, Kehva aja kokaraamat,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot
Peeter Kard, 33 toitu kloostri moodi,
Perona, 1991, hind: 4,00 eurot
Peeter Kard, Hoidised aedviljadest,
kirjandusühistu Teadus, 1992, hind: 4,00 eurot
Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso, Valik toiduretsepte,
Valgus, 1965, hind: 7,00 eurot
Karupoeg Puhhi kokaraamat,
Egmont Estonia, 2001, hind: 6,00 eurot
Tuuli Mathisen, Suupisted,
Varrak, 2017, hind: 19,00 eurot
Kokaraamatud all on 2274 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!