Teema: Kokaraamatud
Pealkiri:
Teraviljatoidud. Eesti retseptidAutor(id): retseptide autorid: Õile Aavik, Reet Alunurm, Malle Kallus, Marika Kasvand, Marina Madisson, Tiina Mäeks, Eha Raal, Liia Saatre, Taisi Talviste; ; toimetaja Ingrid Krall; teostaja Janek Saareoja
Kujundaja: Kalev Tomingas
Kirjastus: TEA Kirjastus
Linn: Tallinn
Aasta: 2015
Originaalkeel:
ISBN: 9789949173310
Lehekülgi: 64
Sari: Ise tehtud, hästi tehtud!
Seisukord: normaalses seisukorras raamat
Mõõdud: 210x145
Suurus: tavaformaadis, pehmete kaantega
Sisu:
RAAMAT ASUB LAOS, SAADAVAL 1-3 PÄEVA JOOKSUL. 148
"Teravili on aastatuhandeid olnud inimkonna põhitoiduaineks.
Ka tänapäeval on meie toidulaual igapäevaselt näiteks erinevad helbed, hommikuhelbed, jahutooted, kruubid, makaronitooted, müslid ja tangud.
Teraviljatoodetest päeva jooksul saadav toiduenergia peaks
soovituslikult katma umbes kolmandiku inimese päevanormist.
Võimalusel tuleks eelistada täisteraviljatooteid ning süüa neid igal toidukorral, et katta oma päevane kiudainevajadus. Täisteratooted sisaldavad rohkelt B-rühma vitamiine, mineraalaineid, süsivesikuid ning valke. Täisterariisi ja -pastat võib kasutada kartuli asemel toidulaua rikastamiseks.
Käesolevast raamatust leiate nii eelroogasid, põhiroogasid, putrusid, küpsetisi kui ka magustoitusid. Siin on klassikalisi retsepte mulgipudrust porgandikaraskini ja moodsaid roogasid leivapestost peediorsotoni.
Raamatu retseptides kasutatakse muu hulgas järgmisi teraviljatooteid: bulgurit, hirsihelbeid, kaerajahu, kaerahelbeid, kaerakliisid, maisijahu, nisujahu, odrajahu, odrakruupi, odratangu, pudruriisi, riisi, riisijahu, rukkijahu, rukkileiba/riivleiba/näkileiba, tatrahelbeid, täisteranisujahu, täisteraviljahelbeid.
Head katsetamist!"
Märksõnad:
TEA
Ise tehtud, hästi tehtud!
teraviljatoidud
Eesti
kokaraamatud
Hind:
7,00 EURTeema
Kokaraamatud alla viimati lisatud:
Peeter Kard, Jahimehe köök. Toite ulukilihast,
Valgus, 1992, hind: 13,00 eurot
Silvi Kohu (koostaja), Pizzad ja lahtised pirukad,
OÜ Ata-Raamat, 2001, hind: 4,50 eurot
Rosalba Gioffrè, Mollie Thomson, Sara Vignozzi, Küpsised,
Sinisukk, 2002, hind: 3,00 eurot
John Bear, Marina Bear ja Tanja Zeryck, Köögiprohmakate praavitamise käsiraamat,
Ersen, 2005, hind: 7,00 eurot
Salme Masso, Laste kokaraamat,
Valgus, 1985, hind: 5,00 eurot
Merrit Kiho, Püssiga köögis. 50 maitsekat ulukirooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2015, hind: 25,00 eurot
Marika Vingissar, Salendavad supid,
Ühinenud Ajakirjad OÜ, 2017, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Piduroad igaks tähtpäevaks. 50 retsepti,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Marika Vingissar, Seened patta ja pannile,
Ühinenud Ajakirjad, 2019, hind: 5,00 eurot
Lia Virkus, Angeelika Kang, Pille Enden, 100 suppi, paja- ja vormirooga,
Ajakirjade Kirjastus, 2003, hind: 9,00 eurot
Kokaraamatud all on 2309 raamatut. Klõpsa
siia, et näha täielikku loendit!